Frei nach dem Nürnberger Georg Lang, der um 1900 herum Großgastronom und Wies‘n-Wirt war, und in dessen Liederbuch zum ersten Mal das berühmte „1-2-3 g‘suffa“ veröffentlicht wurde, gehören auch im Schlemmerwirt die flüssigen Gaumenfreuden zu einem zünftigen Essen.
Hauptakteure sind die frisch gezapften Spezialitäten aus dem Paulaner Braukeller. Der Name Paulaner steht auf der ganzen Welt für besonderen Biergenuss und eine hohe Braukompetenz. Ergänzt wird unser Getränkeangebot von edlen Schnäpsen & Bränden, Qualitätsweinen, alkoholfreien Erfrischungen und Heißgetränken.
„Hopfa und Moiz, God dahoids!“ / Hopfen und Malz – Gott erhalt’s!
In diesem Sinne, Prost auf die gepflegte Wirtshauskultur!